চোখ সুস্থ রাখতে ৮ টি খাবার।

চোখ

চোখ আমাদের শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এটি আমাদের চারপাশের বিশ্বকে দেখার অনুমতি দেয়। এটি একটি গোলাকার আকৃতির এবং এর ভেতরে অনেকগুলি অংশ রয়েছে যা একসাথে কাজ করে একটি চিত্র তৈরি করে যা আমাদের মস্তিষ্ক বুঝতে পারে। চোখ সুস্থ রাখতে হলে সুষম খাদ্য গ্রহণ করা জরুরি। কিছু খাবার আছে যা চোখের জন্য বিশেষভাবে উপকারী। এই খাবারগুলো খেলে চোখের দৃষ্টিশক্তি ভালো থাকে, চোখের সংক্রমণ প্রতিরোধ হয় এবং চোখের অন্যান্য রোগের ঝুঁকি কমে।

এখানে চোখকে সুস্থ রাখতে ৮ টি খাবারের একটি তালিকা দেওয়া হল:

আরোও পড়ুন

ম্যাক্যুলার ডিগ্রেডেশন

১) গাঢ় সবুজ শাকসবজি: 

পালং শাক, ব্রোকলি, পাতাকপি, কচুর পাতা, কলাপাতা ইত্যাদি শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি, ই এবং লুটেইন ও জিক্সানথিন থাকে। এই উপাদানগুলো চোখের জন্য খুবই উপকারী। ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি চোখের সংক্রমণ প্রতিরোধ করে। লুটেইন ও জিক্সানথিন চোখের ম্যাকুলার ডিজেনারেশন নামক রোগ প্রতিরোধ করে।

২) ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার: 

স্যামন, টুনা, হেরিং, ম্যাকেরেল, আখরোট, চিয়া সিড, Flaxseed ইত্যাদি খাবারে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড চোখের মণির জন্য খুবই উপকারী। এটি চোখের দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে এবং চোখের শুষ্কতা দূর করে।

৩) ভিটামিন এ সমৃদ্ধ খাবার: 

গাজর, টমেটো, মিষ্টি আলু, দুধ, ডিম, মাছ ইত্যাদি খাবারে ভিটামিন এ থাকে। ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে।

৪) ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার: 

লেবু, কমলা, আম, আপেল, পেঁপে, ব্রোকলি, সবুজ মরিচ ইত্যাদি খাবারে ভিটামিন সি থাকে। ভিটামিন সি চোখের সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।

৫) ভিটামিন ই সমৃদ্ধ খাবার: 

বাদাম, বীজ, অলিভ অয়েল, অ্যাভোকাডো, ডিম ইত্যাদি খাবারে ভিটামিন ই থাকে। ভিটামিন ই চোখের পাতাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

৬) জিংক সমৃদ্ধ খাবার: 

কাঁচা ছোলা, শিম, মাছ, মাংস, ডিম ইত্যাদি খাবারে জিংক থাকে। জিংক চোখের দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে।

৭) ক্যারোটিনয়েড সমৃদ্ধ খাবার: 

হলুদ, লাল, কমলা রঙের সবজি ও ফলগুলোতে ক্যারোটিনয়েড থাকে। ক্যারোটিনয়েড চোখের ম্যাকুলার ডিজেনারেশন নামক রোগ প্রতিরোধ করে।

৮) অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার: 

বাদাম, বীজ, ফল, সবজি ইত্যাদি খাবারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চোখের কোষগুলোকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।

এখানে কিছু অতিরিক্ত টিপস দেওয়া হল যা চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করবে:

• পর্যাপ্ত পরিমাণে ঘুম: পর্যাপ্ত ঘুম চোখের জন্য খুবই জরুরি। প্রতিদিন কমপক্ষে ৭-৮ ঘন্টা ঘুমান।
• সূর্যের আলো থেকে চোখকে রক্ষা করুন: সূর্যের অতিবেগুনী রশ্মি চোখের জন্য ক্ষতিকর। তাই বাইরে গেলে সানগ্লাস ব্যবহার করুন।
• কম্পিউটার বা মোবাইল ফোন ব্যবহারের সময় বিরতি নিন: কম্পিউটার বা মোবাইল ফোন ব্যবহারের সময় নিয়মিত বিরতি নিন এবং চোখের দিকে তাকান।
• ধূমপান ছেড়ে দিন: ধূমপান চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
• পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করুন।