অড়হর ডাল

অড়হর ডাল অড়হর ডাল, যা তুর ডাল নামেও পরিচিত। অড়হর ডালের ইংরেজি নাম pigeon pea। এটি একটি জনপ্রিয় ডাল যা ভারত, বাংলাদেশ এবং দক্ষিণ এশিয়ার অন্যান্য… Read More »অড়হর ডালের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা, অপকারিতা ও রান্না প্রণালী।