চুইঝালের উপকারিতা

চুই ঝাল: চুই ঝাল বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের একটি জনপ্রিয় মসলা, যা বিশেষ করে খুলনা অঞ্চলে মাংস রান্নায় বহুল ব্যবহৃত হয়। এর কাণ্ড বা লতা ছোট টুকরো… Read More »চুই ঝাল: জেনেনিন চুই ঝালের অসাধারণ রেসিপি।

চুইঝাল: চুইঝাল (বৈজ্ঞানিক নাম: Piper chaba) পিপারাসি পরিবারের একটি সপুষ্পক লতা, যা Piper গণের অন্তর্ভুক্ত। এটি গোলমরিচ এবং পান পাতার সাথে সম্পর্কিত একটি উদ্ভিদ। চুইঝাল… Read More »চুইঝাল: খুলনার বিখ্যাত মুখরোচক মসলা।স্বাদে ও গুণে অতুলনীয়।