ক্যালসিয়াম

শোল মাছ শোল মাছ বাংলাদেশের মিঠাপানির একটি জনপ্রিয় মাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Channa striata। এই মাছটি খেতে সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি পুষ্টিগুণেও ভরপুর। শোল মাছের মাংসে… Read More »শোল মাছ: শোল মাছের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা।

চিনাবাদাম চিনাবাদাম (ইংরেজি: Peanut) হল এক ধরনের বাদাম যা লেগাম পরিবারের অন্তর্গত। এর বৈজ্ঞানিক নাম Arachis hypogaea। চিনাবাদামের উৎপত্তিস্থল দক্ষিণ আমেরিকা, মধ্য আমেরিকা এবং মেক্সিকো।… Read More »চিনাবাদাম কি? চিনাবাদামের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা ও অপকারিতা।

সাগুদানা/ সাবুদানা সাগুদানা একটি স্টার্চ জাতীয় খাবার যা বিভিন্ন উষ্ণমন্ডলীয় পাম গাছের কাণ্ডের ভেতরে থেকে নিষ্কাশন করা হয়। সাগুদানা মূলত পাম গাছের কাণ্ডের ভেতরে থাকা… Read More »সাগুদানা কি? সাগুদানার পুষ্টিগুণ, উপকারিতা, অপকারিতা ও রেসিপি।