শিং মাছ শিং মাছ (Heteropneustes fossilis) বাঙলাদেশের একটি জনপ্রিয় মাছ। শিং মাছের ইংরেজি নাম Horn fish। এটি Siluriformes বর্গের এবং Heteropneustidae পরিবারের সদস্য। শিং মাছ… Read More »শিং মাছের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা ও অপকারিতা।
পোস্ত দানা পোস্ত দানা আফিম গাছের বীজ থেকে তৈরি হয়। এটি ছোট, বৃক্কাকার এবং কালো বা সাদা রঙের হতে পারে। পোস্ত দানা বিভিন্ন খাবারে মশলা… Read More »পোস্ত দানা কি? জেনেনিন পোস্তর পুষ্টিগুণ, উপকারিতা ও রান্না প্রণালী।
এ্যাংকর ডাল এ্যাংকর ডাল হলো এক ধরণের মসুর ডাল যা ছোট, বাদামী রঙের এবং হালকা গোলাকার আকৃতির। এটি মসুর ডালের অন্যান্য প্রজাতির তুলনায় বেশি শক্ত… Read More »এ্যাংকর ডাল এর পুষ্টিগুণ, উপকারিতা, অপকারিতা ও রান্না প্রণালী।
বিউলির ডাল বিউলির ডাল, যা কলাই ডাল নামেও পরিচিত। এটি একটি জনপ্রিয় ডাল যা বাংলাদেশ, ভারত এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার অন্যান্য অংশে খাওয়া হয়। এটি বরবটি… Read More »বিউলির ডাল এর পুষ্টিগুণ, উপকারিতা, অপকারিতা ও রান্না প্রণালী।
অড়হর ডাল অড়হর ডাল, যা তুর ডাল নামেও পরিচিত। অড়হর ডালের ইংরেজি নাম pigeon pea। এটি একটি জনপ্রিয় ডাল যা ভারত, বাংলাদেশ এবং দক্ষিণ এশিয়ার অন্যান্য… Read More »অড়হর ডালের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা, অপকারিতা ও রান্না প্রণালী।
সজনে পাতা কি? সজনে পাতা হলো সজিনা গাছের (Moringa oleifera) পাতা। এটি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার যা দক্ষিণ এশিয়া, আফ্রিকা এবং মধ্যপ্রাচ্যে ব্যাপকভাবে… Read More »সজনে পাতার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা। সজনে পাতা গুড়া তৈরি ও খাওয়ার নিয়ম।
ছোলা ডাল ছোলা ডাল বা চনার ডাল হলো একটি জনপ্রিয় দক্ষিণ এশিয়ান ডাল যা ছোলা বাদাম (Cicer arietinum) দিয়ে তৈরি। ছোলা ডালের ইংরেজি নাম Chickpeas।… Read More »ছোলা ডালের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা, অপকারিতা ও রান্না প্রণালী।
নিশিন্দা পাতা নিশিন্দা পাতা ঔষধি গুণাগুণ সমৃদ্ধ একটি ছোট উদ্ভিদ। এর পাতা, ফুল, ফল, বীজ, মূল সবই ভেষজ গুণে গুণান্বিত। এটি লম্বায় ২ থেকে ৩… Read More »নিশিন্দা পাতা কি? জেনেনিন নিশিন্দা পাতার অসাধারণ উপকারিতা ও ব্যবহার।
কিডনির পাথর কি? আমরা প্রতিদিন বিভিন্ন ধরণের খাদ্য গ্রহণ করে থাকি। এসব খাবারে থাকে বিভিন্ন ধরনের কনিজ উপাদান যা আমাদের শরীরের জন্য উপকারী। আমরা জানি… Read More »কিডনির পাথর কি? কিডনিতে পাথর কেন হয়? কিভাবে প্রতিরোধ করবেন?
কালমেঘ পাতা কালমেঘ পাতা হলো একধরণের ভেষজ পাতা যা ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসায় শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি ভারত, শ্রীলঙ্কা এবং বাংলাদেশের স্থানীয়। এটি তিক্ত স্বাদের… Read More »কালমেঘ পাতা কি? জেনেনিন কালমেঘ পাতার ৭টি অসাধারণ উপকারিতা।
চিরতাপাতা চিরতাপাতা, যা অ্যান্ড্রোগ্রাফিস প্যানিকুলাটা নামেও পরিচিত, একপ্রকার ঔষধি উদ্ভিদ যা ভারতে এবং এশিয়ার অন্যান্য অংশে পাওয়া যায়। এটি একটি ছোট, বার্ষিক উদ্ভিদ যা লম্বা,… Read More »চিরতাপাতা কি? চিরতাপাতার উপকারিতা কি কি? কিভাবে ব্যবহার করবেন?
রক্তের বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার এর কথা আমরা জানি। তবে এর মধ্যে বিভিন্ন রকমের লিউকেমিয়া সম্পর্কেই বেশি আলোচনা হয়। এছাড়া লিম্ফোমা সম্পর্কেও আলোচনা হয়। কিন্ত মাল্টিপল… Read More »মাল্টিপল মায়েলোমা, একটি বিরল রক্তের ক্যান্সার।
নিমপাতা নিমপাতা হল নিম গাছের পাতা, যা ভারত এবং মায়ানমারের স্থানীয় একটি নিরন্তর বর্ধনশীল গাছ।নিমপাতা প্রকৃতির এক অমূল্য উপহার। এর পাতাগুলি যৌগিক, পাতলা, ডিম্বাকৃতি এবং… Read More »নিমপাতা কি? নিমপাতার উপকারিতা, অপকারিতা ও ব্যবহারের নিয়ম।
পুদিনা পাতা পুদিনা একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ যা ইউরোপ এবং এশিয়ার স্থানীয়।পুদিনা পাতার ইংরেজি নাম: Spearmint, বা spear mint. পুদিনার পাতা এখন বিশ্বের অনেক জায়গায় পাওয়া… Read More »পুদিনা পাতার উপকারিতা, অপকারিতা ও ব্যবহার।
সোনাপাতা সোনাপাতা হল ক্যাসিয়া অ্যাঙ্গাস্টিফোলিয়া গাছের পাতা। এটি একটি ঔষধি উদ্ভিদ যা শতাব্দী ধরে ব্যবহার করা হয়ে আসছে। সোনাপাতার পাতাগুলি লম্বা, সরু এবং সবুজ রঙের… Read More »সোনাপাতা কি? সোনাপাতার অজানা ভেষজগুণ সম্পর্কে জানুন।
অ্যাপ্লাস্টিক অ্যানিমিয়া কি? অ্যাপ্লাস্টিক অ্যানিমিয়া হলো একটি রোগ যেখানে অস্থিমজ্জা পর্যাপ্ত পরিমাণে রক্তকণিকা তৈরি করে না। অস্থিমজ্জা হলো আমাদের হাড়ের ভেতরের নরম, স্পঞ্জি টিস্যু যা… Read More »অ্যাপ্লাস্টিক অ্যানিমিয়া কি? এই অ্যানিমিয়ার লক্ষণ, রোগ নির্ণয় ও চিকিৎসা।
চোখের ছানি কি? চোখের ছানির ইংরেজি প্রতিশব্দ হলো Cataract. চোখের ছানি হলো চোখের লেন্সের অস্বচ্ছ বা ঘোলা হয়ে যাওয়া, যার ফলে দৃষ্টিশক্তি কমে যায়। লেন্স… Read More »চোখের ছানি কি? চোখের ছানির লক্ষণ, চিকিৎসা ও প্রতিরোধ।
অলিভ ওয়েল অলিভ ওয়েল হল জলপাই ফল থেকে প্রাপ্ত এক প্রকার তেল। এটি রান্না, প্রসাধনী এবং ওষুধ সহ বিভিন্ন কাজে হাজার হাজার বছর ধরে ব্যবহৃত… Read More »অলিভ ওয়েল কি? অলিভ ওয়েল এর উপকারিতা ও ব্যবহার।
কোমর ব্যথা একটি বহুল পরিচিত সমস্যা যা বিভিন্ন কারণে হতে পারে। এটি অল্প সময়ের জন্য হতে পারে (তীব্র ব্যথা) অথবা দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হতে… Read More »কোমর ব্যথা মানেই কি কিডনির সমস্যা? কিডনি ভাল রাখতে যা জানা জরুরী।
এ্যালোভেরা এ্যালোভেরা, যা ঘৃতকুমারী নামেও পরিচিত। এটি একটি রসাল লতা জাতীয় উদ্ভিদ যা বিশ্বের বিভিন্ন গ্রীष्মমণ্ডলীয় অঞ্চলে জন্মায়। এটি লিলি পরিবারের সদস্য এবং এর পাতাগুলি… Read More »এ্যালোভেরা এর যাদুকরী গুণাগুণ জানলে অবাক হবেন আপনিও।