. . .
ব্রিকেট মাছ: ব্রিকেট মাছ বাংলাদেশের নদী, খাল, বিল ও হাওরের একটি পরিচিত মিঠা পানির মাছ। এটি স্থানীয়ভাবে “বিকেট মাছ”, “ব্রিকেট মাছ”, “বিগ্রেড মাছ” বা “ব্রিগেড… Read More »ব্রিকেট মাছ: মিঠা পানির সুস্বাদু একটি মাছ।
. . .
ফ্যাসা মাছ ফ্যাসা মাছ বাংলাদেশের নদী-নালায় পাওয়া একটি জনপ্রিয় স্বাদুপানির মাছ। এর মাংস মিষ্টি ও নরম হওয়ায় এটি রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ফ্যাসা মাছের বিভিন্ন… Read More »ফ্যাসা মাছ: ফ্যাসা মাছের জাদুকরী পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা জেনে রাখুন।
. . .
বাইন মাছ বাইন মাছ বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় স্বাদুপানির মাছ। এর দীর্ঘ ও সর্পের মতো দেহের কারণে একে অনেকে সাপ মাছও বলে। বাইন মাছের বৈজ্ঞানিক নাম… Read More »বাইন মাছ: স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এক খাবার। স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদুও বটে।
. . .
আইড় মাছ: বাংলাদেশের একটি বিশেষ মাছ আইড় মাছ বাংলাদেশের নদী-নালায় পাওয়া একটি স্বাদুপানির মাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Sperata aor। দীর্ঘ দাড়ি ও লম্বাটে দেহের জন্য… Read More »আইড় মাছ: অনন্য সুস্বাদু ও পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি মিঠা পানির মাছ।
. . .
কাঁকড়া কাঁকড়া হল একটি ক্রাস্টাসিয়ান (Crustacean)। কাঁকড়া আসলে মাছ নয়। এরা আর্থ্রোপোডা পর্বের একটি প্রাণী। এদের শরীর একটি পুরু বহিঃকঙ্কালে আবৃত থাকে এবং এদের এক… Read More »কাঁকড়া: কাঁকড়া কি খাবার উপযুক্ত? কাঁকড়ার কোন উপকারিতা আছে?
. . .
ঢেলা মাছ: সংক্ষিপ্ত পরিচয় ঢেলা মাছ বাংলাদেশের স্বাদুপানির নদীতে পাওয়া একটি জনপ্রিয় মাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম জানা না গেলেও, এটি ক্যাটফিশ জাতীয় মাছের অন্তর্ভুক্ত। ঢেলা… Read More »ঢেলা মাছ : স্বাদুপানির সুস্বাদু এই মাছটি পুষ্টিগুণেও ভরপুর।
. . .
মলা মাছ: মলা মাছ বাংলাদেশের স্থানীয় একটি মিঠা পানির মাছ। এটি দেশের বিভিন্ন জলাশয়ে পাওয়া যায় এবং এর সুস্বাদুতা ও পুষ্টিগুণের জন্য খুবই জনপ্রিয়। এর… Read More »মলা মাছ: বাংলাদেশের সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটি মাছ।
. . .
ফলি মাছ ফলি মাছ বাংলাদেশের নদী-নালা, খাল-বিলের একটি সুস্বাদু ও জনপ্রিয় মাছ। এই মাছের বৈজ্ঞানিক নাম Notopterus notopterus এবং এটি Notopteridae গোত্রের একমাত্র সদস্য। ফলি… Read More »ফলি মাছ: শুধু সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী।
. . .
চান্দা মাছ চান্দা মাছ বাংলাদেশের নদী, বিল, পুকুরে পাওয়া যায় এমন একটি সুস্বাদু মাছ। এর চ্যাপ্টা দেহ ও দুটি পাখনা একে অন্য মাছ থেকে আলাদা… Read More »চান্দা মাছ: চান্দা মাছের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা ও বৈশিষ্ট্য।
. . .
ভাঙ্গন মাছ ভাঙ্গন মাছ বাংলাদেশের সুন্দরবন অঞ্চলের একটি বিখ্যাত ও সুস্বাদু মাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Labeo boga। স্থানীয়ভাবে ভাঙ্গন, ভাঙ্গন বাটা এবং বাণিজ্যিক ভাবে বাহারি… Read More »ভাঙ্গন মাছ: ভাঙ্গন মাছের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা ও বৈশিষ্ট্য।
. . .
কোরাল মাছ/ভেটকি মাছ: কোরাল মাছ বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় সামুদ্রিক মাছ। এর সুস্বাদু গুণের পাশাপাশি পুষ্টিগুণে ভরপুর হওয়ায় এটি অনেকেরই প্রিয় খাবার। এটি পুষ্টির ভরপুর উৎস… Read More »কোরাল মাছের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা ও সতর্কতা।
. . .
খরশুলা মাছ খরশুলা মাছ বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে পাওয়া যায় এমন একটি সুস্বাদু স্বাদুপানির মাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Rhinomugil corsula। এই মাছটি স্বাদে মিষ্টি এবং রান্না… Read More »খরশুলা মাছ: খরশুলা মাছের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা ও বৈশিষ্ট্য।
. . .
রয়না মাছ রয়না মাছ বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে পরিচিত একটি সুস্বাদু দেশীয় মাছ। এটি অন্য নামেও পরিচিত, যেমন মেনি মাছ বা নন্দই। এই মাছটি একসময় দেশের… Read More »রয়না মাছ: “স্বাস্থ্যের জন্য একটি আশীর্বাদ”
. . .
শাপলা পাতা মাছ শাপলা মাছ বা ইংরেজিতে স্টিংরে, সমুদ্রের এক অদ্ভুত ও রহস্যময় প্রাণী। এর বৈজ্ঞানিক নাম মাইলিওবাটোয়েডই। শাপলা পাতার মতো চ্যাপ্টা দেহের কারণেই এর… Read More »শাপলা মাছ কি খাওয়ার উপযুক্ত? এর কি কোন স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে?
. . .
পুঁটি মাছ (Puntius genus) একটি ছোট আকারের স্বাদুপানির মাছ, যা দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলোতে সাধারণত পাওয়া যায়। এটি বাংলাদেশের গ্রামাঞ্চলে খুবই পরিচিত এবং জনপ্রিয় মাছ। পুঁঠি… Read More »পুঁটি মাছ: স্বাদ আর পুষ্টির সমাহার। পুঁটি মাছের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা।
. . .
বোয়াল মাছ বোয়াল মাছ বাংলাদেশের নদী-নালায় পাওয়া এক বিশেষ ধরনের মাছ। এর সুস্বাদু মাংস ও পুষ্টিগুণের জন্য এটি বাঙালিদের প্রিয় খাবারের তালিকায় শীর্ষে অবস্থান করে।… Read More »বোয়াল মাছ “শরীরের জন্য পুষ্টির ভান্ডার”
. . .
খলসে মাছ খলসে মাছ, বাংলাদেশের স্থানীয় একটি মাছ যা দক্ষিণ এশিয়ার অন্যান্য অঞ্চলেও পাওয়া যায়। এর বৈজ্ঞানিক নাম Trichogaster এবং এটি Osphronemidae পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। বাংলাদেশে… Read More »খলসে মাছ: পুষ্টিগুণে ভরপুর গ্রাম বাংলার সুস্বাদু একটি মাছ।
. . .
বাংলাদেশের নদী-নালায় পাওয়া মাগুর মাছ বাঙালির রান্নাঘরে একটি পরিচিত নাম। এর সুস্বাদু স্বাদ ও পুষ্টিকর গুণের জন্য এটি অনেকেরই প্রিয়। আসুন মাগুর মাছ সম্পর্কে ও… Read More »মাগুর মাছ: বাঙালির প্রিয় খাবার। মাগুর মাছের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা।
. . .
কৈ মাছ কৈ মাছ বাংলাদেশ ও পশ্চিমবঙ্গের একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু মাছ। এর স্বাদ ও পুষ্টিগুণের কারণে এটি দেশীয় রান্নাঘরে একটি বিশেষ স্থান অধিকার… Read More »কৈ মাছ: স্বাদে মিষ্টি, গুণে অমৃত।
. . .
পারশে মাছ/ বাটা মাছ পারশে মাছ বাংলাদেশ ও পশ্চিমবঙ্গের অতি পরিচিত একটি স্বাদু পানির মাছ। এর সুস্বাদু মাংসের জন্য এটি রান্নার জগতে বেশ জনপ্রিয়। পারশে… Read More »“পারশে মাছ: প্রাকৃতিক ওমেগা-৩ এর ভান্ডার” ও পুষ্টিগুণে ভরপুর।