আমলকি তেল: আমলকি তেল চুলের জন্য খুবই উপকারী। এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা চুলকে সুস্থ ও সুন্দর… Read More »আমলকি তেল: জেনেনিন আমলকি তেলের উপকারিতা, ব্যবহার ও তৈরির নিয়ম।
. . .
সয়াবিন সবজি: সয়াবিন সবজি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার। এটি প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের একটি ভালো উৎস। সয়াবিন সবজি বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যেতে… Read More »সয়াবিন সবজি: সয়াবিন সবজির পুষ্টিগুণ, উপকারিতা ও অপকারিতা।
. . .
দই: দই একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর দুগ্ধজাত খাবার। এটি দুধের গাঁজন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয়। দইয়ের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে এবং এটি বিভিন্নভাবে খাওয়া যায়।… Read More »দই: দই কেন খাবেন?
. . .
বাঙ্গি ফল বা কাঁকুড় : বাঙ্গি ফল, যা বাঙ্গি বা কাঁকুড় নামেও পরিচিত, গ্রীষ্মকালের একটি জনপ্রিয় ফল। এটি মিষ্টি এবং রসালো হওয়ার কারণে গরমের দিনে… Read More »বাঙ্গি ফল: বাঙ্গি ফলের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা ও অপকারিতা।
. . .
তিলের তেল: তিলের তেল তিল বীজ থেকে নিষ্কাশিত একটি ভোজ্য উদ্ভিজ্জ তেল। এটি প্রাচীনকাল থেকে রান্নার তেল, ম্যাসাজ তেল এবং ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে।… Read More »তিলের তেল: তিলের তেলের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা, অপকারিতা ও ব্যবহারের নিয়ম।
. . .
সয়াবিন তেল: সয়াবিন তেল একটি উদ্ভিজ্জ তেল, যা সয়াবিন বীজ থেকে নিষ্কাশিত হয়। এটি বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত ভোজ্য তেলগুলির মধ্যে একটি। সয়াবিন তেল রান্নার… Read More »সয়াবিন তেল: সয়াবিন তেলের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা ও অপকারিতা।
. . .
কুচিমটর ডাল: কুচিমটর ডাল একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার যা শীতকালে খুবই জনপ্রিয়। এটি কুচিমটর দিয়ে তৈরি করা হয়, যা এক ধরনের ছোট, সবুজ মটরশুঁটি।… Read More »কুচিমটর ডাল: জেনে রাখুন কুচিমটর ডালের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা ও অপকারিতা।
. . .
সরিষার তেল: সরিষার তেল বা সর্ষের তেল সরিষার বীজ নিষ্পেষণ করে প্রস্তুত করা হয়। এই তেল রান্নার জন্য এবং গায়ে মাখা বা মালিশ করার কাজেও… Read More »সরিষার তেল: সরিষা তেলের পুষ্টিগুণ উপকারিতা ও অপকারিতা।
. . .
সূর্যমুখী তেল সূর্যমুখী তেল সূর্যমুখী ফুলের বীজ থেকে নিষ্কাশিত একটি ভোজ্য তেল। এই তেল তার হালকা স্বাদ, উচ্চ ধোঁয়ার বিন্দু এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের জন্য পরিচিত।… Read More »সূর্যমুখী তেল: স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য রক্ষায় সূর্যমুখী তেল।
. . .
নারিকেল ফল নারিকেল একটি বহুল পরিচিত ফল। এটি পাম পরিবারভুক্ত একবীজপত্রী উদ্ভিদ। নারকেল গাছ সাধারণত উষ্ণ ও আর্দ্র আবহাওয়ায় জন্মে। এটি বিশ্বের বিভিন্ন দেশে জনপ্রিয়… Read More »নারিকেল: নারিকেলের তেল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য সত্যিই কি উপকারী?
. . .
টক পালং শাক টক পালং শাক (বৈজ্ঞানিক নাম: Rumex acetosa) এক প্রকার শাক। এটি Polygonaceae পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। টক পালং শাক বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, যা প্রায় সারা… Read More »টক পালং শাক: জেনেনিন টক পালং শাকের পুষ্টিগুণ, উপকারিতা ও রেসিপি।
. . .
লেটুস পাতা: লেটুস পাতা, সালাদে ব্যবহৃত একটি জনপ্রিয় সবজি, শুধু স্বাদেই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। এর পাতাগুলোতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং… Read More »লেটুস পাতা: পুষ্টির ভান্ডার।
. . .
ক্যাপসিকাম: ক্যাপসিকাম, আমরা অনেকেই একে শুধু মরিচ হিসেবে চিনি। কিন্তু এই মরিচই রান্নায় রঙ আর স্বাদের এক অনন্য মাত্রা যোগ করে। বিভিন্ন রঙের ক্যাপসিকামের প্রতিটিরই… Read More »ক্যাপসিকাম: ক্যাপসিকামের উপকারিতা, পুষ্টিগুণ ও প্রকারভেদ।
. . .
এইচএমপিভি (Human Metapneumovirus) কি? এইচএমপিভি (Human Metapneumovirus) হলো একটি সাধারণ শ্বাসতন্ত্রের ভাইরাস যা বিশেষ করে শিশু, বয়স্ক এবং দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা সম্পন্ন ব্যক্তিদের মধ্যে… Read More »এইচএমপিভি কি ভয়ঙ্কর? কিভাবে ছড়ায় এবং কি কি সতর্কতা নেবেন।
. . .
ব্রিকেট মাছ: ব্রিকেট মাছ বাংলাদেশের নদী, খাল, বিল ও হাওরের একটি পরিচিত মিঠা পানির মাছ। এটি স্থানীয়ভাবে “বিকেট মাছ”, “ব্রিকেট মাছ”, “বিগ্রেড মাছ” বা “ব্রিগেড… Read More »ব্রিকেট মাছ: মিঠা পানির সুস্বাদু একটি মাছ।
. . .
ফ্যাসা মাছ ফ্যাসা মাছ বাংলাদেশের নদী-নালায় পাওয়া একটি জনপ্রিয় স্বাদুপানির মাছ। এর মাংস মিষ্টি ও নরম হওয়ায় এটি রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ফ্যাসা মাছের বিভিন্ন… Read More »ফ্যাসা মাছ: ফ্যাসা মাছের জাদুকরী পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা জেনে রাখুন।
. . .
বাইন মাছ বাইন মাছ বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় স্বাদুপানির মাছ। এর দীর্ঘ ও সর্পের মতো দেহের কারণে একে অনেকে সাপ মাছও বলে। বাইন মাছের বৈজ্ঞানিক নাম… Read More »বাইন মাছ: স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এক খাবার। স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদুও বটে।
. . .
আইড় মাছ: বাংলাদেশের একটি বিশেষ মাছ আইড় মাছ বাংলাদেশের নদী-নালায় পাওয়া একটি স্বাদুপানির মাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Sperata aor। দীর্ঘ দাড়ি ও লম্বাটে দেহের জন্য… Read More »আইড় মাছ: অনন্য সুস্বাদু ও পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি মিঠা পানির মাছ।
. . .
কাঁকড়া কাঁকড়া হল একটি ক্রাস্টাসিয়ান (Crustacean)। কাঁকড়া আসলে মাছ নয়। এরা আর্থ্রোপোডা পর্বের একটি প্রাণী। এদের শরীর একটি পুরু বহিঃকঙ্কালে আবৃত থাকে এবং এদের এক… Read More »কাঁকড়া: কাঁকড়া কি খাবার উপযুক্ত? কাঁকড়ার কোন উপকারিতা আছে?
. . .
ঢেলা মাছ: সংক্ষিপ্ত পরিচয় ঢেলা মাছ বাংলাদেশের স্বাদুপানির নদীতে পাওয়া একটি জনপ্রিয় মাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম জানা না গেলেও, এটি ক্যাটফিশ জাতীয় মাছের অন্তর্ভুক্ত। ঢেলা… Read More »ঢেলা মাছ : স্বাদুপানির সুস্বাদু এই মাছটি পুষ্টিগুণেও ভরপুর।